X

Компания

В 2014 году была основана компания «Пирог Маркет»,
которая стала первым шагом в истории создания бренда
«От Крылова пироги». Инициатором проекта выступил
предприниматель Владимир Топорков, в прошлом совладелец
«Русская Холдинговая Компания», «НЭСК», «Офис Регион», «Всё Своё».

В тот же год в качестве партнера в проект был приглашен Сергей Шуберт,
профессиональный технолог, за плечами которого большой опыт
разработки сложных рецептур и вывода на рынок новых продуктов.

Работа велась в течение нескольких лет. Были разработаны уникальные
рецептуры и технологии приготовления пирогов, принципиально отличных
от всего, что ранее было представлено на рынке. В поисках выражения
индивидуальности родилась идея соединения басенного наследия Ивана Андреевича
Крылова с концепцией нового отношения к пирогам и их начинкам. Она и
стала основой бренда.

К 2017 году концепция проекта и технологии были готовы. Проекту требовался старт.
Именно в этот момент к команде присоединился предприниматель Игорь Данилов.
Его вхождение позволило запустить реализацию проекта и создать условия для
выхода на рынок.

Весной 2018 года в Торговом центре «Охотный Ряд» открылась первая точка
«От Крылова пироги», и уже в течение следующих двух месяцев появилось еще
несколько точек в Москве.

Рестораны быстрого питания «От Крылова пироги» развивают культуру потребления
пищи и дают возможность людям узнать и насладиться рецептами русских блюд в
новой современной интерпретации.

Проект ставит своей целью продвигать традиции, национальные рецепты и блюда
современной России среди россиян и гостей нашей Родины. Уверены, что наш проект
в скором времени станет визитной карточкой России далеко за её пределами!